Цена салата «Оливье» за год выросла на 8,5%
Фото: Александра Белашова
«Оливье», «Селёдка под шубой», «Мимоза» – самые популярные новогодние салаты, знакомые каждому с детства и ставшие традиционными на праздничном столе.
02.12.2024 Gubkin.City
НАСТОЯЩАЯ ПИЦЦА СВОИМИ РУКАМИ
1 декабря 2024 года в кафе музея «Битва музея за оружие Великой Победы» прошёл мастер-класс по изготовлению пиццы.
01.12.2024 Музей-заповедник Прохоровское поле
Путешествуй с Gubkin.city. Не любите пастилу? Вы просто не были в Коломне (часть 2)
Фото: Юлия Шехворостова
В первой части материала о путешествии в Коломну губкинская журналистка Юлия Шехворостова рассказала, что увидела в городе: район со старинными жилыми домами, храмы, Кремль,
30.11.2024 Gubkin.City
Сделаны из одного теста: как итальянец променял солнечную Сицилию на приграничный Белгород
Ещё каких‑то десять лет назад итальянец Сальваторе Романо был управляющим пятизвёздочными отелями в Дубае и путешествовал по миру, а с некоторых пор живёт и работает в Белгороде – шеф-поваром в собственной пиццерии.
29.11.2024 Belnovosti.Ru
Для участников клуба «Технолог» провели экскурсию в ООО «Родной край»
28 ноября в рамках работы клуба «Технолог» студенты специальности «Поварское и кондитерское дело» группы ПКДк-211 Колледжа,
29.11.2024 БУКЭП
Начался Рождественский пост. Как не оскоромиться старооскольцам?
Фото: «Православное Осколье»
Рождественский пост в 2024 году начинается 28 ноября.
28.11.2024 Oskol.City
Календарь питания: Рождественский пост начался для православных губкинцев
Фото: пресс-служба Губкинской епархии
Рождественский пост в 2024 году начинается 28 ноября.
28.11.2024 Gubkin.City
Как техническая соль помогает в борьбе с зимним гололедом
Соль техническая — это не та приправа, что оживляет блюда, а грубый, мощный инструмент для промышленности.
28.11.2020 vid-st.ru
Почему при ВИЧ важно правильно питаться
Об этом рассказали в белгородском центре профилактики и борьбы со СПИД.
Как известно, вирус поражает клетки иммунной системы.
28.11.2024 Мир Белогорья
Жители Ракитянского района приняли участие в дегустации рыбной продукции
Фото: Виктория Малыхина Событие прошло в рамках плана мероприятий по увеличению внутреннего потребления отечественной рыбной продукции на период до 2030 года.
28.11.2024 Сетевое издание Наша жизнь
Кухня на колесах: владелец кафе «Папа Дым» о продвижении барбекю-культуры в Белгородской области
Об уникальном искусстве приготовления мяса и развитии барбекю-общепита рассказал Евгений Щербань
Евгений Щербань
В России настоящих барбекю-смокеров не так уж много – не больше 100.
28.11.2024 Комсомольская Правда
От хлеба до солений. Что продают на сельскохозяйственной ярмарке в Белгороде
Корреспондент «БелПрессы» отправилась на традиционную субботнюю ярмарку 23 ноября Фото: Алексей Дацковский
Статья
Крытая парковка у «Мега Гринна» снова приняла фермеров,
24.11.2024 БелПресса
#аВыЗнали, что 23 ноября отмечают День эспрессо?
Название этого напитка отражает способ его приготовления, ведь «espresso» в переводе с итальянского означает «выжимать».
23.11.2024 Красногвардейский район
Тетраццини и турнедо. Староосколец стал финалистом кулинарного шоу «Битва шефов»
О том, как его пригласили на проект и каким образом проходили этапы состязаний, Артём Тараненко рассказал «Белгородским известиям» Фото: предоставлено Артёмом Тараненко
Статья
Готовить ему нравилось с самого детства.
21.11.2024 БелПресса
В колбасах специалисты Белгородской испытательной лаборатории обнаружили растительные добавки
С начала ноября в отдел по работе с заказчиком, обращению с объектами исследований и патоморфологии (подразделение патоморфологии) Белгородской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» с целью проведения гистологическ
21.11.2024 ФГБУ Белгородская МВЛ
Больше четырёх тысяч литров нелегального пива изъяли полицейские в Старом Осколе
Фото: Федеральной службы по контролю за алкогольным и табачным рынками
Большой рейд по пресечения нелегального производства и оборота алкогольной продукции прошёл в Старом Осколе.
20.11.2024 Oskol.City
Мастер-класс по приготовлению вкусных и полезных, а главное качественных продуктов
В рамках Всемирной недели качества в России, которая проходит с 11 по 17 ноября представитель студенческого научного общества технологического факультета Сергеева Екатерина 14 ноября провела для обучающихся мастер-класс
18.11.2024 Белгородский ГАУ
«ГТО» Зеленый чай и спорт: как они сочетаются
Зеленый чай — это белок
Интересный факт: примерно 16-25% зеленого чая — это вещества белкового характера.
18.11.2024 Управление физической культуры и спорта
Встреча с ветеранами-педагогами прошла в горно-политехническом колледже
Фото: Ева Потапова Студенты, преподаватели ГГПК, а так же ветераны педагогического труда смогли в неформальной обстановке собраться за одним столом.
18.11.2024 Сетевое издание Новое время 31
Около трёх тонн контрафактного алкоголя изъяли в Старом Осколе
Ввоз в Старый Оскол 3-х тысяч литров контрафактного спирта пресекли сотрудники полиции.
17.11.2024 9 Канал Старый Оскол
Гастроэнтеролог рассказала о пользе батата
Фото: Racool_studio (freepik.com)
Батат, или, как его ещё называют, сладкий картофель, – это крахмалистый корнеплод со сладким вкусом и мягкой текстурой.
17.11.2024 Oskol.City
Мастер-класс по приготовлению вкусных и полезных, а главное качественных продуктов
В рамках Всемирной недели качества в России, которая проходит с 11 по 17 ноября представитель студенческого научного общества технологического факультета Сергеева Екатерина 14 ноября провела для обучающихся мастер-класс
15.11.2024 Белгородский ГАУ
Советы врача: как выбрать продукты без сахара и стоит ли зацикливаться на них
Фото: Алёна Тарубарова
В каких продуктах содержится больше всего сахара и как снизить его потребление, пояснила специалист лаборатории «Гемотест» Екатерина Кашух.
14.11.2024 Gubkin.City
«ОГО! ПРиПЁК!»
Чернянцы представили традиционное меню в рамках областного гастрономического фестиваля «ОГО!
12.11.2024 Управление культуры
В Белгороде подвели итоги конкурса среди округов города «Золотая осень»
В областном центре прошёл праздник творчества, дружбы и единства.
Ярмарку украшали яркие декорации из листьев, овощей и фруктов, также там представили изделия местных мастеров, угощения и ароматный чай.
11.11.2024 Мир Белогорья
Компот с душой. В бирючанском ЛПХ заготовили более полутора тонн сухих груш и слив
Сушёная продукция является визитной карточкой хозяйства Антонины Севрюковой, что живёт в Палатовском сельском поселении Фото:
11.11.2024 БелПресса
Студенты Вейделевского техникума испекли для военнослужащих около 60 пирогов «Шарлотка»
Фото: Вейделевский агротехнологический техникум Общий вес вкусных гостинцев составил более 80 килограммов.
08.11.2024 Сетевое издание Пламя 31
Остроумный выход, или Как белгородцы спасались от голода и печенегов
«Белгородская правда» изучала забытые рецепты из русской печи
Статья
В каждом районе и округе Белгородской области имеются блюда, рецепты которых передаются из поколения в поколение.
08.11.2024 БелПресса
«Уштипцы по-пиротски» приготовили на гастрономическом конкурсе «Белый квартал»
Участники из 12 команд образовательных учреждений под руководством опытных шеф-поваров демонстрировали свои кулинарные навыки в приготовлении и подаче блюд русской и сербской кухни.
07.11.2024 Fonar.Tv
В Белгороде прошёл конкурс профессионального мастерства по поварскому искусству «Белый квартал»
В гастрономическом поединке участвовали 12 команд от образовательных организаций
Ребята готовили блюда русской и сербской кухни.
06.11.2024 Belnovosti.Ru